టైప్ 2 డయాబెటిస్ రిస్క్‌ను తగ్గిస్తున్న పెరుగు..
దిశ, ఫీచర్స్: ప్రస్తుత రోజుల్లో తినే తిండి, జీవిన శైలీ కారణంగా చాలా మంది డయాబెటిస్ బారిన పడుతున్నారు. ఈ సమస్యతో అమెరికన్లు ఎక్కువగా బాధపడుతున్నారని పరిశోధనలో తేలింది. అంతే కాకుండా దీని నుంచి తప్పించుకునేందుకు వారు ఓజెంపిక్ అనే మందులు ఎక్కువగా తీసుకుంటారట. ఈ కారణంగానే US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ శుక్రవారం FDA పెరుగు కంపెనీలను మధుమేహ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే క్లెయిమ్‌లను చేయడానికి అనుమతించింది. అయితే.. పరిమిత శాస్త్రీయ ఆధారాల ప్రకారం క్రమం తప్పకుండా పెరుగు తినడం, కనీసం వారానికి రెండు లేదా మూడు కప్పుల పెరుగు తిన్నట్లయితే టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని FDA పాల కంపెనీలు చెప్తున్నాయి.
యాక్టివియా యోగర్ట్ మేకర్ డానోన్ SA 2018లో క్లెయిమ్‌ను గ్రీన్‌లైట్ చేయమని FDAని అడిగాడు. తర్వాత ఫ్రెంచ్ కంపెనీ డైరెక్టర్ అమాండా బ్లెచ్ మాన్ దీనిపై మాట్లాడుతూ ‘చాలా మంది తయారీదారులు పెరుగులో చక్కెరను జోడించినప్పటికీ, చక్కెర లేదా కొవ్వు పదార్ధంతో సంబంధం లేకుండా దీని ప్రయోజనం ఇప్పటికీ వర్తిస్తుంది. సాక్ష్యం యొక్క భాగం నిజంగా పెరుగుతోందని అలాగే మరింత బలవంతంగా మారినట్లు గమనించాము. అలాగే.. హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ యొక్క న్యూట్రిషన్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ పరిశోధకులు ప్రచురించిన 2014 అధ్యయనాన్ని ప్రకారం పెరుగును ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. ఇతర రకాల డైరీలలో పెరుగు వినియోగం టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందనే వాదనకు సపోర్ట్‌గా FDAకి డానోన్ యొక్క దరఖాస్తు 32 అధ్యయనాలను ఉదహరించింది. పెరుగు వ్యాధి ప్రమాదాన్ని ఎందుకు తగ్గిస్తుందో అధ్యయనాలు గుర్తించలేదు. కానీ, పాలను పులియబెట్టే ఆహారంలోని లైవ్ కల్చర్ కారణంగా ఇందులో ఆ శక్తి ఉండొచ్చు. అయితే.. పాల నుంచి తయారయ్యే పెరుగుకే డయాబెటిస్ తగ్గించే శక్తి ఉంటుంది. బాదం, కొబ్బరి, సోయా వంటి పదార్ధాలతో తయారు చేయబడిన నాన్-డైరీ యోగర్ట్‌లకు ఈ దావా వర్తించదని’ అని తెలిపారు.
