సుదీర్ఘ విరామం తర్వాత నాన్ వెజ్ తినబోతున్నారా..ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి.
దిశ, ఫీచర్స్ : మరికొద్ది రోజుల్లో శ్రావణమాసం గడిచిపోతుంది. దీంతో ప్రజల ఆహారపు అలవాట్ల పై ఆంక్షలు తొలగిపోనున్నాయి. అవును కొంతమంది శ్రావణ మాసంలో నెల మొత్తం గుడ్లు, చికెన్ వంటి నాన్ వెజ్ ఐటమ్స్ ను తినడం మానేస్తారు. చాలా మంది శ్రావణ మాసంలో పూజలు చేస్తుండడంతో నాన్ వెజ్ ను మానేస్తారు.
నిజానికి శ్రావణ మాసం శివునికి చాలా ప్రీతికరమైనది. ఈ కారణంగానే కొంతమంది శ్రావణ మాసంలో నాన్ వెజ్ ఫుడ్ మానేస్తారు. అయితే మతపరమైన కారణాలతో పాటు నాన్ వెజ్ తినకపోవడం వెనుక శాస్త్రీయ కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. శ్రావణంలో భారీ వర్షాల కారణంగా, గాలిలో తేమ పెరుగుతుంది. ఆ తర్వాత ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
అంతే కాదు ఈ తేమ వాతావరణంలో జీర్ణ శక్తి కూడా బలహీనమవుతుంది. నాన్ వెజ్ ఫుడ్స్ జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. కాబట్టి ఈ సీజన్ లో నాన్ వెజ్ తినకపోవడమే మంచిది. అయితే శ్రావణమాసం గడిచిపోనుంది. మళ్లీ నాన్ వెజ్ ప్రారంభించాలనుకునే వారు ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోవడం అవసరం. ఆ చిట్కాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా.
ఒక నెల సుదీర్ఘ విరామం తర్వాత మీరు నాన్ వెజ్ తినవచ్చు. మీ శరీరం నాన్ వెజ్‌ని జీర్ణించుకునే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోదు. అయితే మొదటిసారి మాంసం తిన్న తర్వాత మీరు కొంచెం బరువుగా పెరగవచ్చు. కానీ మీరు ఎక్కువగా నాన్ వెజ్ తిన్నప్పుడు మాత్రమే ఇలా జరుగుతుంది.
ఎలాంటి మాంసం తినాలి..
సుదీర్ఘ విరామం తర్వాత నాన్ వెజ్ తినడం ప్రారంభిస్తున్నట్లయితే, తేలికపాటి వస్తువులతో ప్రారంభించండి. అన్నింటిలో మొదటిది గుడ్లు, చేపలు లేదా పౌల్ట్రీ వంటి తేలికపాటి నాన్ వెజ్ ఐటమ్స్ తినవచ్చు. దీని తర్వాతే హెవీ నాన్ వెజ్ ఫుడ్స్ తినాలి.
మితంగా తినండి..
తక్కువ పరిమాణంలో నాన్ వెజ్ తినడం ప్రారంభించడానికి ప్రయత్నించండి. దీనివల్ల కడుపు నొప్పి, ఎసిడిటీ, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు దరిచేరవు. అంటే నాన్ వెజ్ తినేటపుడు ఫుల్ గా తినే విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.
సుగంధ ద్రవ్యాల పట్ల శ్రద్ధ వహించండి..
నాన్ వెజ్ ను చాలా రోజుల తర్వాత ప్రారంభించినట్టయితే మసాలా దినుసులను గుర్తుంచుకోండి. ఎక్కువ మసాలాలు లేదా మిరపకాయలు ఉపయోగించవద్దు. దీని వల్ల కడుపులో మంట వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
Read more...
