ఓట్ మీల్: దీనిలోని కరిగిపోయే బీటా గ్లూకాన్ అనే పీచు పదార్థం చెడు కొలెస్ట్రాల్ నిర్వీర్యం చేస్తుంది. వీటి పొట్టు ప్రేగుల లోనికి కొలెస్ట్రాల్ చేరనివ్వదు. చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే గుణం సబ్జా గింజలకు ఉంది. పొట్టు తీయని గోధుమలు, మొక్కజొన్న, అవిసె గింజలు తినాలి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణం, రక్తపోటు, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని తగ్గిస్తాయి.